„Fest am Modauufer” im September

Wie viel Brot landet eigentlich täglich im Müll – und was können wir dagegen tun? An unserem Infostand rund um das Thema Lebensmittelverschwendung dreht sich alles um das beliebte Grundnahrungsmittel Brot.

Besucherinnen und Besucher können beim Glücksrad mit spannenden Quizfragen ihr Wissen testen und spielerisch mehr über Lebensmittelverschwendung erfahren. In der „Box – Der Weg des Brotes“ wird anschaulich gezeigt, welche Schritte notwendig sind, bis das Brot schließlich auf unserem Teller landet.

Außerdem gibt es praktische Ideen, wie sich altes Brot kreativ weiterverwenden lässt – zum Beispiel als Paniermehl oder knusprige Brotwürfel. Unsere Retter-Rezepte zeigen, wie aus vermeintlichen Resten leckere neue Gerichte entstehen.