„Fest am Modauufer” im September

foodsharing Darmstadt informiert über Lebensmittelwertschätzung

Infostand, Glücksrad-Quiz und kulinarische Tipps gegen Brotverschwendung auf dem Modauuferfest

Der bewusste Umgang mit Ressourcen und die Vermeidung von Lebensmittelabfällen stehen am 6. September auf dem Modauuferfest im Fokus von foodsharing Darmstadt. Am Infostand der engagierten Gruppe dreht sich alles um das Thema Lebensmittelverschwendung – anschaulich dargestellt am Beispiel eines unserer wertvollsten Alltagsgüter: dem Brot. Besucherinnen und Besucher erfahren vor Ort, wie viele Ressourcen in jedem Laib stecken und wie einfach es ist, im eigenen Alltag wertvolle Nahrungsmittel vor der Mülltonne zu bewahren.

Wissen testen, Rezepte entdecken und Brotreste verwerten

Mit interaktiven Elementen wie der Station „Der Weg des Brots“ macht der Stand die aufwendige Herstellung und den Wert von Lebensmitteln greifbar. Bei einem bunten Glücksrad mit spannenden Quizfragen können Groß und Klein ihr Wissen testen und dazulernen. Zudem zeigt das Team von foodsharing Darmstadt schmackhafte Praxisbeispiele zur Resteverwertung: Neben bewährten Retter-Rezepten zum Nachkochen werden selbstgemachtes Paniermehl sowie knusprige Brotwürfel präsentiert, die zeigen, wie lecker nachhaltiges Handeln sein kann.