Mehrfach Nachschub erforderlich

Beliebte Suppen und Getränke auf dem Weihnachtsmarkt

Gutes Team, gute Stimmung: Die fleißigen Verkäuferinnen hatten in der Hütte des Gewerbevereins richtig Spaß. Kein Wunder, schließlich gab es dort eine leckere Feuerzangenbowle, Gulaschsuppe und Chili con Carne sowie diverse vegetarische Suppen. Da musste Mann/Frau natürlich erst einmal selbst testen, bevor man an die Mühltaler Besucher verkauft. Im Bild Beate Jährling und Manuela Bordasch. Foto: Holger Maier

Frische Zubereitung und große Nachfrage

Wer schon mal eine der vegetarischen Suppen, die Gulaschsuppe oder das Chili bei der Hütte des Gewerbevereins auf dem Nieder-Ramstädter Weihnachtsmarkt probiert hat, dem ist das schon klar, dass hier die Nachfrage immer größer wird. Vor zwei Jahren wurde es in einer Vorstandssitzung festgelegt, ab sofort hat das Team des Gewerbevereins immer ein Fleischgericht und eine Suppe für die Vegetarier unter uns parallel im Angebot. Außerdem gibt es immer die bekannte Feuerzangenbowle und ein alkoholfreies Getränk. Die Kinder bekommen zu ihrem Getränk eine Kinder­überraschung. […]

Organisation und positive Bilanz

Zahlreiche Helfer sind bei der Aktion eingespannt. Hüttenaufbau, Beleuchtung installieren, Speisekarten und Schilder produzieren, Waren organisieren, verkaufen, spülen und montags wieder abbauen. „Insgesamt macht die Aktion aber wirklich Spaß, während die Suppe in netter Runde gekocht wird, genehmigt man sich einen leckeren Wein und auf dem Weihnachtsmarkt trifft man in der Verkaufszeit immer wieder gut gelaunte bekannte Gesichter! Was will man mehr?“, äußert Holger Maier, der die positive Entwicklung der Aktion schon seit sieben Jahren beobachtet. Die Mühltaler dürfen also sicher sein, dass es auch beim nächsten Weihnachtsmarkt in Nieder-Ramstadt leckere Suppen und die berühmt-berüchtigte Feuerzangenbowle vom Gewerbeverein gibt.

MP